Babam bahçeyi suluyor, annem dikiş dikiyor. Ben mutfaktayım, kahve yanında nasıl bir tatlı yapayım diye düşünüyorum. Annem çağırıyor, belimin ölçüsünü almak istiyor. Annem, mavi çiçekli bir kumaştan bana bir elbise dikecek. Annem belimi ölçüsünü alırken çilekli pasta yapmak aklıma geliyor, bahçeye doğru sesleniyorum; baba çilek toplar mısın?
Babamın bir elinde bardak gülleri öbür elinde çilekler, bahçeden geliyor. Çilekler ile mutfağa koşuyorum. Babam bardak güllerini vazoya koyuyor. Annem mavi çiçekli kumaştan başını kaldırıp bardak güllerine bakıyor. Bu çiçek ananemin en sevdiği çiçekmiş, adını da ananem koymuş .
Köpüklü kahve yapmasını bilmiyorum ama on dakikada çilekli pasta yapabiliyorum.
Köpüksüz kahvelerimizi içerken annem ile babam çilekli pastamı övüyorlar. Hayatlarında hiç böyle güzel pasta yememişler....Bardak güllerinin kokusu öyle çok ki, tüm dünyaya yetecek kadar. Kendi payıma düşeni içime çekiyorum, zamanı, annemi, babamı, mavi çiçekli elbisemi, bahçemi, köyümü...
Bitmesin istiyorum, bu koku.
Ayrılırken, poşetler dolusu, bahçenin sebze meyvesi ile uğurluyorlar beni. Babam peşime bardak güllerini de koyuyor.
Tarifi çok merak ettim çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık😍
YanıtlaSilbardak güllerini dalında çekseydiniz keşke...
YanıtlaSilBabam çeşit çeşit çok güzel çiçekler yetiştirir, hepsine öyle özenir ki...Ben uzaklara gidiyorum diye peşime koyar. Köye gittiğimde dalından çekmeye çalışırım...sevgilerimle..
SilMüthiş görünüyor, tarif paylaşıyor musunuz?
YanıtlaSilKekini tavada pankek olarak yaptığım için çabuk oluyor. İki tane büyük pankek arasına krema koyuyorum. Tavaların büyüklüğüne göre göz kararı yaptığım için tam bir ölçüm yok.
Sil2 yumurta yarım çay bardağı kadar süt ve sıvıyağ kabartma tozu ve vanilya ile keki hazırlayıp ikiye bölüp tavada pişiriyorum.
süt un şeker yumurta sarısı ile koyu bir krema arasına konuluyor...
sevdiklerinizle mutlu anılarınıza eşlik etsin...